1、建园整地,栗子喜光,最适宜在向阳地块栽植,土壤要求中性、偏酸性的砂壤土,在片麻岩山区最佳。不宜在土壤过于黏重、低洼易涝地方建园。栽植前挖大穴,最好挖条状沟。25°以下坡地,最好用挖掘机整地,按水平线挖成4m宽的平台,栽植2行。陡坡地先修好梯田,做好水土保持工作。
2、栽种,在春季的3月下至4月上旬,或者是秋季10月下旬至11月上旬进行栽植。栽种时采用“三埋,两踩,一提苗”的栽植方法。栽植后及时定干,干高一般为80-100cm。株行距3m×4m。另外,平原栗园以每亩30~40株,山地栗园每亩以40~60株为宜。计划密植栗园每亩可栽60~111株,以后逐步进行隔行隔株间伐。
3、水肥,3月中旬至4月上旬土壤解冻后,选择硫酸钾型复合肥,约施250-500g/株,在树梢外围滴水线附近挖20cm的深坑施入,每穴约50-100g。干旱时期可以适当多浇水,雨季要及时进行排水。
4、修剪,栗子树修剪分冬剪和夏剪。冬剪是从落叶后到翌年春季萌动前进行,夏季修剪主要指生长季节内的抹芽、摘心、除雄和疏枝,根据不同情况选择不同的修剪。
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