1、主料:蒜苗100克,猪通脊200克。配料:干辣椒,盐,料酒,姜、酱油,鸡粉,豆瓣酱。
2、锅中加水,放入洗干净的猪肉倒入适量的料酒和姜片,开火煮至猪肉7分熟捞出控水放凉备用。
3、青蒜苗斜刀切段,姜切末,猪肉切片备用。
4、锅中倒少油,开中小火倒入猪肉,炒制猪肉微微变黄出油,放入姜、干辣椒和豆瓣酱炒制。
5、锅中豆瓣酱炒制出红油,放入适量的盐、酱油、鸡粉炒匀,然后放入青蒜苗快速翻炒出香味即可。家常味的蒜苗炒肉就做好了,特别下饭哦!
猜你喜欢
点击排行



-
四川正宗滑肉汤的做法 怎么做四川正宗滑肉汤
1、准备好适度的瘦猪肉,肉的类目不限,喜欢吃牛肉、羊肉的都能够,主要是猪瘦肉就可以。2、将猪瘦肉清洗干净,切割成长条形。3、葱蒜都切割成末,预留。4、放大约一半的葱蒜末进生猪肉里,添加芝麻油、郫县豆瓣酱、麻椒油等调味品,一起搅拌均匀,静放在一遍一刻钟上下,等候肉腌渍进味。5、准备好四川的红薯粉,倒进以前的肉粒中,再添加少量的水,合成肉面糊,湿区适度就可以。6、将2个番茄切成片,预留。7、烧热锅,添...
-
冬季果树种植技巧及注意事项 冬季果树种植技巧及注意事项简单简介
1、肥水管理。盛果树冬季株施粪水平均50斤、豆饼10—15斤、过磷酸钙5—10斤;初果树按三分之二的量施用,1—2年生植株施粪水5—10斤。方法是在树冠滴水线下开两条1—1.5尺深的对称条沟或环状沟施下,水液渗下后覆盖细土。若遇干旱,叶片出现萎蔫,应每5—10天灌水一次,用量视果树大小及干旱程度而定,一般以冠内土层灌透为宜。2、土壤管理。(1)深翻冻土,结果园树冠滴水线以外的园土,冬季全部深翻1—...
-
水果脆片次序 水果脆片制作次序
1、水加糖煮开,水果水份多的话,用厨房纸洗掉表面的水份。2、把切片的水果铺入盘中,倒入煮好的糖水,不要重叠。3、覆保鲜膜,让保鲜膜紧贴水果片,这样有利于上面也浸渍到糖水。4、静置1小时以上,最好一天。5、泡好的水果片控掉糖水,平铺入垫油纸的烤盘。6、烤箱80--100度,烤5个小时左右,中途翻面,观察到水果烤干水分就可以了。...
-
耳机走路进风怎样解决 耳机走路进风解决技巧
1、暂时关闭主动降噪或者透传功能。如果周围的风力过大,或运动速度过快(快速骑行、车内并开启车窗等场景)并感受到噪声过大,建议暂时关闭主动降噪功能,待周边风力降低后再开启。2、使用尺寸合适的耳塞并调整佩戴姿势确保耳塞紧密贴合耳道,可获得较好的音质和降噪体验。...
-
麻辣龙虾尾的做法家常 家常麻辣龙虾尾如何做
1、做法一:主料:龙虾尾2斤,辅料:生姜少许,生抽少许,料酒少许,郫县豆瓣酱2大勺,糖4大勺,大蒜6瓣,花椒适量,辣椒适量,耗油适量,大料3颗,大葱适量。将龙虾尾洗净,沥干水,备用。葱,姜,蒜,切大块,吃的时候好挑出去,大料,辣椒面,花椒粒,干辣椒,油,豆瓣酱,糖,生抽,料酒。多放油,炒豆瓣酱,小火,别糊锅,炒出红油后,放葱姜蒜,麻椒粒,干辣椒一起翻炒爆香。用量根据龙虾尾的量数决定,放龙虾尾,继续...