1、先吃菜再喝酒健康些。
2、解析:空腹饮烈性酒存在很大的健康隐患。空腹饮酒后,酒在胃内停留的时间很短,其中的酒精,80%由十二指肠和空肠吸收,其余的由胃吸收,一个半小时的吸收量可达90%以上。饮酒后5分钟,人的血液里就有了酒精,当100毫升血液中酒精含量在200-400毫升时,就会产生明显的中毒;400-500毫升时,就会引起大脑深度麻醉,甚至死亡。因此,空腹饮酒即使酒量不多也易醉,加大了酒精对人体的危害。
3、人体在空腹时,因胃里没有食物,酒精便会直接刺激胃壁而引起胃炎,重者可能导致吐血,长期空腹饮酒还会引起胃溃疡。
4、已有研究证实,大量喝酒与高血压的发生有关,新的研究又进一步详细说明了饮酒与高血压的关系:习惯空腹喝酒的人患高血压的概率是从不喝酒者的1.5倍。
5、因此,空腹饮酒不利健康,应尽量避免。在饮酒前,最好先吃些东西,慢慢地边吃边饮。这样,使胃内酒精浓度相对降低,吸收缓慢,酒在胃内停留的时间延长,血液中酒精浓度升高较慢,不易醉酒。
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