1、明细：腊肉适量、海鲜菇一把、尖椒一个、葱适量、蒜两瓣、植物油适量、盐适量、糖少量、生抽一勺。
2、腊肉切薄片。
3、葱切小段，蒜切片。
4、尖椒切菱形片。
5、海鲜菇洗净。
6、锅中放入适量植物油 ，放入腊肉 ，小火翻炒。
7、把腊肉炒至变透明。
8、放入葱蒜翻炒。
9、放入海鲜菇，炒至变软。
10、放入一勺生抽，适量盐，适量糖。
11、放入尖椒。
12、大火翻炒均匀即可关火出锅。
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