1、主料：扁豆500克。
2、辅料：油1汤匙、盐6克、味精2克、蒜1头。
3、把扁豆摘洗干净。
4、将其切丝。
5、把蒜切粒。
6、锅烧开水，加少许盐，放入扁豆丝，焯煮2分钟。
7、捞出过冷水。
8、然后沥净水分备用。
9、热锅凉油，放入蒜末，小火炒香。
10、放入扁豆丝。
11、翻炒均匀，烹入少许水。
12、加盐、味精调味。
13、继续将其炒匀，即可关火。
14、出锅装盘，即可上桌品味。
猜你喜欢
点击排行
-
蛋糕裂开是因为什么 蛋糕因为什么开裂
1、第一种可能是烘烤的温度太高。蛋糕表面温度上升太快，导致表面过快上色并结皮，但内部却还没有完全膨发起来。当内部继续膨胀的时候，会将结皮的表面顶破，形成开裂。请降低烤箱的温度再试。2、第二种可能是配方中的湿性材料比例过重，一般这种情况下需要适量减少配方中的鸡蛋或牛奶等湿性材料，或增加少许面粉。3、第三种可能是倒入模具内的面糊量太多，面糊涨满模具以后继续膨胀，最终从顶部裂开。这种情况下开裂的面糊同时...
-
油腻食物吃多了会如何样 油腻食物吃多了会不健康吗
1、心血管疾病：油腻的食物会使人体血液中胆固醇等含量过高，从而出现血黏、血管动脉硬化、血管栓塞，最终导致心脑血管疾病。2、糖尿病：摄入过多脂肪，会造成体内脂肪储积，并抑制新陈代谢，引发肥胖，而肥胖是导致糖尿病的重要原因。调查显示，常年爱吃肉的人，患上糖尿病的概率明显高于常年素食者。3、脂肪肝：爱吃油腻，会摄入脂肪过多，使大量脂肪进入肝脏，超出了肝脏的处理能力，促使脂肪肝的形成。4、失眠：油腻食物吃...
-
恒温水壶是反复烧水吗 恒温水壶是不是反复烧水
1、恒温水壶不是反复加热。2、恒温水壶的原理是：恒温壶有两个发热管，一个发热管用于烧水，当发热管把水烧开后就会自动切断电源。此时，另一根用于保温的发热管开始工作，保温管的发热温度在70-80度之间，可以将水保持恒温状态。因此，恒温水壶在一段时间内不需要反复烧水，只有水壶里的水彻底冷掉或低于设定温度，才会进行二次烧开。恒温水壶是反复烧水吗 恒温水壶是不是反复烧水...
-
栗子花香是什么意思 栗子花香的含义
1、栗子花香是一种常见的干果，口感比较好，还具有比较好的寓意，“栗子”谐音“利子”，表示对子孙具有好处，能够祝福子孙后代身体健康， 还能利于事业，促使事业有成。2、还有一个意思能住老人长寿，所以在老人过生日的时候，人们会赠送栗子给老人，祝愿他们的身体健康，福如东海，健康长寿。栗子花香是什么意思 栗子花香的含义...
-
法币是什么意思 法币的意思
1、法币是旧中国1935年11月4日至1948年8月19日流通货币的名称。2、旧中国长期采用银本位制，1933年4月“废两改元”以前，实际上是银两与银元并用。“废两改元”后，虽然货币得到统一，但国民党政府财政经济上的困难并未得到解决。英美两国为控制旧中国的货币权，又展开了激烈的争夺。法币是什么意思 法币的意思...
