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粳米好吃还是籼米好吃 粳米和籼米哪个好吃
1、南方人习惯吃籼米,北方人偏爱粳米,这两种大米谁更好，看个人喜好。2、籼米常见的有泰国香米、中国香米等。谷粒上看,粒形细长而稍扁平。粳米常见的有水晶米、东北大米、珍珠米等,其谷粒短而阔,呈椭圆形或卵圆形。两种大米均有早晚稻之分,且品质与口感都是晚稻优于早稻。两种大米,粳米适合煮粥,有补脾、和胃、滋养的功效,适合病后肠胃弱者。籼米则适合蒸饭,出饭率高。粳米好吃还是籼米好吃 粳米和籼米哪个好吃...
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芦笋的做法秘诀 芦笋炒虾仁的做法
1、主料：芦笋适量、凤尾虾仁适量、胡萝卜适量。 2、辅料：姜葱蒜适量。 3、配料：盐适量、料酒适量、胡椒粉适量。 4、芦笋洗净斜切成段。 5、沸水里烫一下断生捞出。 6、放入冷水浸泡下。 7、虾仁在背上划一下。 8、虾仁加点点盐、料酒、姜葱、胡椒粉抓匀腌制一会儿。 9、胡萝卜切丝、姜葱蒜备用。 10、起油锅，放姜葱蒜爆香，入虾仁炒几下。 11、加胡萝卜一起炒，放入沥过水的芦笋一起炒，再调入少量盐和...
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红烧猪蹄如何烧才好吃 红烧猪蹄如何做
1、食材：猪蹄550克、姜8克、大葱13克、桂皮5g、花椒5g、生抽或老抽15g、冰糖或白砂糖50g、料酒25g、香油15g、盐、鸡精或味精。2、将猪蹄刮毛洗净，小绒毛可以用火烧掉，剁去爪尖劈成两半，然后剁成小块。3、将猪蹄焯水一下，把猪蹄冷水下锅，水烧开后捞起猪蹄，除去血水和油沫。姜切厚片、大葱切段待用，胡萝卜切滚刀块。4、锅里放入少许油烧热，放入冰糖或白砂糖炒成红褐色并不断冒泡沸腾时，放入焯好...
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煮馄饨怎样煮 怎么煮混沌
1、用料：馄饨、西红柿、鸡蛋、盐、味精、酱油、香油、葱花 。 2、锅中倒入冷水见开。 3、放入切好的西红柿。 4、打入鸡蛋，见滚后，加入馄饨。 5、在空碗中加入少许盐味精，酱油，香油。 6、将煮好的馄饨装入碗中，撒上葱花即可。煮馄饨怎么煮 如何煮混沌...
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煎饼诀窍 煎饼秘诀有哪些
1、首先在面糊方便常见的有两种：一种是面糊希一些（简称希糊子）市场做生意家庭自己做当早餐都可以，面糊制作方法：面粉800克、玉米面粉150、克黄豆面粉15克、高粱面粉30克、小米面粉20克、食用盐20克、五香粉5克、食用油20克、鸡蛋3个、水1000～1200克（凉白开更好）然后先把各种面粉盐油鸡蛋搅拌均匀，在加入水搅拌成面糊状态，最后面糊放置醒20～30分钟即可。2、第二种面糊是比较粘稠的面糊（...
