1、视个人口味决定。龙利鱼是优质海洋鱼类,味道鲜美、口感鲜嫩,而且鱼肉久煮不老,无腥味;黑鱼是乌鳢的俗称,本土鱼种,黑鱼的风味独特,鱼刺少、鱼肉多,其蛋白质含量比鸡肉、牛肉中还要多;具体的挑选还是以个人的口味为准。
2、黑鱼是淡水鱼,龙利鱼是咸水鱼,生活范围不同,是两种完全不同的鱼类;从价格来说,黑鱼的市价在20元钱一斤的范围内,而龙利鱼的市价在800元钱一斤左右,食用鱼时根据自己的喜好选择即可。
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