1、蕻，中国汉字。“雪里蕻”：一种芸苔属植物(Brassicajuncea)var.crispifolis，可作蔬菜。
2、释义
（1）蕻：hóng
蕻：“雪里蕻”：一种芸苔属植物(Brassicajuncea)var.crispifolis，可作蔬菜
〈名〉
菜苔
蕻，草菜心长。――《广韵》
宣城北寺来上人，独有一丛盘嫩蕻。――宋·梅尧臣诗
〈形〉
茂盛
蕻，茂也。――《集韵》
（2）蕻hòng
茂盛。
〈方〉有些蔬菜的长茎：菜蕻、嫩蕻。
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