1、主料：排骨750g、冬瓜300g、百合40g、薏米80g、姜适量。
2、薏米和百合提前浸泡2小时。
3、排骨入冷水锅烫水去血沫。
4、捞出冲干净控水。
5、冬瓜切块，姜片备好。
6、所有材料入电饭煲。
7、加入足量水，料酒，生抽一勺，盐适量，按煲汤键。
8、最后煲好撒上葱花食用。
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