豆腐汤做法 美味豆腐汤做法

2022-01-04 05:44:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

豆腐汤做法 美味豆腐汤做法

1、嫩嫩豆腐汤材料:嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。

做法:嫩豆腐切厚片。起汤锅,放水1大腕。先倒入豆腐,加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻油 ,装碗 。

2、鸡蛋豆腐汤材料:鸡蛋、海带、紫菜、葱、姜、海米盐、鸡精、胡椒粉、香油。

做法:坐锅点火倒入油,下葱、姜末炝锅,加入适量开水,将豆腐切块放入锅中,再放入海带、海米煮几分钟;汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉,鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可。

3、廋肉豆腐汤材料:豆腐1/20块,酱油若干,肉汤2大匙。

做法:将豆腐焯一下之后捣碎。将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。用少量酱油调味即可。

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