苦瓜香肠炒饭如何做 怎么做苦瓜香肠炒饭

2022-05-28 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

苦瓜香肠炒饭怎样做 怎样做苦瓜香肠炒饭

1、主料:鸡蛋2个、苦瓜1根、香肠2根、米饭500克。

2、调料:食盐1/2茶匙、姜1小块、植物油2汤匙、胡椒粉1/2茶匙、小葱2棵。

3、准备好原材料。

4、鸡蛋中加入盐, 打散备用 。

5、烧热锅,放少植物油,倒入鸡蛋液。

6、鸡蛋液定型后再铲成小块,盛出来。

7、再倒入少许植物油,下入香肠粒煸炒。

8、微微出油后下入姜末翻炒。

9、再倒入苦瓜粒继续翻炒,直至苦瓜变成透明的翠绿色。

10、下入准备好的米饭,翻炒直至米饭无块状,粒粒分明。

11、加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀。

12、再加入准备好的鸡蛋翻炒。

13、最后加入小葱末翻炒均匀 。

14、盛入碗中。

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