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苦瓜要不要焯水 苦瓜简介
1、苦瓜需要焯水。因为苦瓜的草酸含量比较高,每100克苦瓜中含有459毫克。这些草酸与体内的钙结合后形成草酸钙,对身体有害而无益。并且将苦瓜用沸水焯一下,还可以使其苦味降低一些,口感更好。2、苦瓜(学名:MomordicacharantiaL.)葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,不分歧。叶柄细长;叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细...
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家庭自制大连焖子 家庭自制大连焖子的做法介绍
1、主料:红薯淀粉200克、纯净水933毫升、酱油适量、大蒜若干、芝麻酱适量、味素适量。2、在红薯淀粉中加入纯净水。3、搅拌均匀。4、将搅拌均匀的淀粉液倒入不粘锅,小火加热并不停搅拌。5、会慢慢出现固体,继续搅拌。6、直到所有淀粉液变成透明状的淀粉块。7、在准备盛放淀粉块的容器内,涂抹食用油,最好是无味的油,比如玉米油。8、将粉块放入容器中,尽量抹平表面。自然晾凉之后加盖保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时...
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广州地铁晚上几点停运
广州的地铁发展得非常好,但是乘坐地铁也有烦恼。相信不少人都有试过,不知道该站的末班车是什么时候,而影响了自己的行程计划,那么广州地铁晚上几点停运?下面一起来了解。广州地铁晚上几点停运 1、广州地铁不同线路停运时间不同,大约都在22:30-23:30之间。2、广州地铁(Guangzhou Metro)是指服务于中国广东省广州市和珠江三角洲的城市轨道交通系统,广州地铁是国际地铁联盟(CoMET)的成员...
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炒锅油烟大如何解决 炒锅油烟大解决办法
1、用新油炒菜,不要用煎炸过或加热过的油脂炒菜。煎炸过的油脂,或者使用过一次已经混有杂质的油脂,烟点会明显下降,这就意味着炒菜油烟更多,对操作者的健康造成更大损害。 2、不要选择爆炒、煎炸、过油、过火的菜式。各种烹调所需要的油温有区别。如爆炒需要将近300度的温度,这个温度必然已经让锅中的油大量冒烟。那些锅里着火的操作,更会超过300度油温。这时已经达到了产生大量苯并芘致癌物的温度,殊不可取!煎炸...
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阮元的诗词吴兴杂诗原文 阮元吴兴杂诗原文及译文
1、《吴兴杂诗》阮元 清代交流四水抱城斜,散作千溪遍万家。深处种菱浅种稻,不深不浅种荷花。2、译文四条河流交错环抱着吴兴城,它们的流向与城墙偏斜。这四条河又分出许多溪水,溪水边居住着许多人家。居民们利用这大好的自然条件,在水深的地方种上菱角,水浅的地方种植水稻,在那不深不浅的水域里种上荷花。阮元的诗词吴兴杂诗原文 阮元吴兴杂诗原文及译文...