月子木瓜汤是一道非常受月子妈妈欢迎的补身食物,能够补充营养、促进乳汁分泌,下面是月子木瓜汤的几种常见做法:
做法一:木瓜炖鸽子汤
材料:鲜木瓜500克、鸽子1只、生姜适量、枸杞适量
步骤:
1. 准备好所有材料。鸽子宰杀洗净,切块。木瓜去皮切块。
2. 锅中加入适量清水,放入鸽子块、生姜、枸杞,大火煮沸,撇去浮沫。
3. 捞出鸽子块,冲洗干净后重新放入锅中,加入木瓜块,继续用大火煮沸。
4. 转小火炖煮1-2小时。
5. 最后加入盐调味即可。
做法二:木瓜煮雪梨瘦肉汤
材料:木瓜250克、雪梨1个、瘦肉适量、红枣适量、生姜适量
步骤:
1. 准备好所有材料。瘦肉剁成肉茸,雪梨去皮去核切块,木瓜去皮切块。
2. 锅中加入适量清水,放入瘦肉茸、生姜,大火煮沸,撇去浮沫。
3. 捞出瘦肉茸,冲洗干净后重新放入锅中,加入木瓜块、雪梨块、红枣。
4. 转小火煮沸,继续炖煮30分钟。
5. 最后加入适量冰糖调味即可。
做法三:木瓜炖鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条、木瓜250克、生姜适量、红枣适量、盐适量
步骤:
1. 准备好所有材料。鲫鱼去鳞去内脏洗净,木瓜去皮切块,生姜切片。
2. 锅中加入适量清水,放入鲫鱼、生姜,大火煮沸,撇去浮沫。
3. 捞出鲫鱼,冲洗干净后重新放入锅中,加入木瓜块、红枣。
4. 转小火煮沸,继续炖煮30分钟。
5. 最后加入适量盐调味即可。
以上是几种常见的月子木瓜汤做法,根据个人口味可以适量调整配料和调料的用量。在月子期间饮用这些汤可以帮助调理身体,提高营养吸收。不过,具体情况还是要根据个人的身体状况和医生的建议来决定是否适合饮用。
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