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绿豆的制作方式大全 绿豆的烹饪要领
1、绿豆冰沙。材料:绿豆100g、炼乳50ml、蜂蜜2汤匙(30ml)、冰块300g、樱桃1枚、薄荷叶少许。做法:绿豆用清水淘洗干净,放入锅中,倒入适量清水,用大火烧沸后转小火慢慢熬煮约30分钟,待绿豆外皮裂开即可。将绿豆捞出沥干水分,拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。冰块放入碎冰机制成沙冰。将沙冰放入碗中,四周浇上绿豆炼乳,最后再缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可。2、海带绿豆汤。原料:海带100克、绿豆100克...
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比蝉小的叫什么名字 比蝉小的叫啥
1、比蝉小的叫蟪蛄。2、又名“知了”,昆虫种名。为同翅目蝉科。有两对翅,前后翅均为膜翅,口器为刺吸式。体长约2.5cm。是一种比较小型的蝉,紫青色,有黑纹,后翅除边缘为黑色,分布广泛,5~6月鸣,从早到晚,鸣声作“哧——哧”,叫声不如黑蚱蝉般等大型蝉的大声,比较脆弱。比不上大型蝉的响亮。比蝉小的叫什么名字 比蝉小的叫啥...
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泡菜上有白膜还能吃吗 泡菜上有白膜还能不能吃
1、泡菜上有白膜不能吃。2、在制作泡菜时,坛子里面有细菌、杂菌的存在,相当于给酵母菌提供营养,再加上坛子里面有氧气,所以酵母菌才能大能繁殖,形成了我们平时所见的起白了,白花。3、不排除有另一个原因,就是温度的影响,若是温度过高,则发酵的速度越快,很容易造成泡菜变质,从而生花了。泡菜上有白膜还能吃吗 泡菜上有白膜还能不能吃...
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简单清蒸豆腐 清蒸豆腐的做法
1、准备好材料,嫩豆腐一块,去骨头去鱼皮鱼一小块。2、然后嫩豆腐用汤匙压成泥,鱼剁成蓉。3、鱼蓉用盐、料酒、胡椒粉、生抽、美极鲜搅拌均匀腌制15分钟和豆腐泥搅拌均匀放蒸锅中蒸制,中火蒸十五分钟取出。4、然后把胡萝卜切小粒,豌豆洗干净,培根一块。5、培根切小块备用,热锅凉油,放入培根炒香,加入胡萝卜粒和荷兰豆煸炒,烹入少量清水煮至熟后加入生抽、美极鲜、盐、胡椒粉炒匀。6、培根切小粒.热锅凉油,放入培...
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鸡蛋蒸煮的方式 嫩滑鸡蛋的蒸煮办法
1、准备食材,新鲜鸡蛋、蒸蛋羹的碗,碗最好是宽口的,不要太厚,也不要太深。2、鸡蛋打散。3、边倒温水,边搅打蛋液(水温35-40之间,温而不烫即可,如果鸡蛋比较小,加水时水量要酌情减少。4、加1小勺盐和食用油,搅打均匀。5、用细网筛过滤3遍。6、过滤掉网中的不要。7、静置10分钟,此时切葱花,准备烧水。8、水烧开后,盖保鲜膜,上锅大蒸10分钟。 9、蒸好以后,撒上葱花,可以盖上盖子再焖2分钟,也可...