1、食材用料：排骨2条、玉米一个、猪肝20克、胡萝卜2条、玉米1条、盐适量、初榨橄榄油适量、白醋少许；
2、准备煲汤食材.洗净切好备用。
3、冷水下锅加几滴白醋灼出血水。
4、将排骨捞起控水备用。
5、将煲汤需要的食材下锅。
6、大火烧沸十分钟转中火炖一小时。
7、勺去大量油脂，把猪肝倒入汤里大火烧沸五分钟。
8、加入少许橄榄油和适量的盐调味即可。
9、一款清甜营养的玉米胡萝卜排骨汤，非常适合这个炎热夏季饮用。
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