1、主料：鸭腿1只、剩米饭1碗、葱5g。
2、辅料：小白菜500g、蜂蜜50g、胡萝卜30g。
3、咸味料提前腌制鸭腿一晚。
4、180度上下烤40分钟，每10分钟取出正反两面刷层蜂蜜。
5、小白菜洗净切小，先炒葱和胡萝卜。
6、然后放入小白菜，放喜欢的调味料，炒软，最后放入剩米饭。
7、出锅摆盘用白芝麻点缀。
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