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上汤娃娃菜的正宗做法 如何做上汤娃娃菜
1、主料：娃娃菜。2、辅料：棒骨、瘦肉、老鸡、老南瓜。3、调料：鸡粉、味素、盐、鸡汁。4、棒骨、瘦肉、老鸡过水后下高压锅加水压制1小时，成浓汤。5、老南瓜去皮蒸熟用刀压成酱待用。6、不老泉娃娃菜煮熟至轻压即烂为佳，去干水分，装盘。7、起浓汤半勺下锅，用鸡粉、味素、盐、鸡汁调成适合自己的口味，下南瓜酱调成金黄色，打欠至浓汤贴上不老泉娃娃菜效果为佳。上汤娃娃菜的正宗做法 怎么做上汤娃娃菜...
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古筝入门知识有哪些 关于古筝的入门知识
1、古筝弹奏的姿势：古筝弹奏的姿势主要包括盘式、跪式、立式、坐式。而坐式是当今最主流的弹奏姿势。所以我们主要来了解一下坐式，首先我们把古筝放在琴架或者琴桌上，在放置的时候要注意筝首在右侧，筝尾在左侧，古筝放置的高度应在腹部下方，琴凳放在偏筝首这边，需要注意的是如果琴凳的高度过高，那么演奏者在弹奏的时候就会容易低头，如果琴凳过低，又容易出现端肩的情况，琴凳的高度要使弹奏者大小腿可以自然弯曲90度，大...
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怎么做最简单的卤肉 制作卤肉的要领
1、原料：猪腿肉、花椒、姜片、干辣椒、桂皮、八角、香叶、盐、老抽、白酒、葱。 2、凉水下肉加料酒绰水去腥。 3、水煮捞出来冲洗干净。 4、砂锅加香叶、八角、桂皮、姜片、卤粉、葱结。 5、加入适量清水末过肉块加入盐、老抽、花椒、少许白酒。 6、放入干辣椒。 7、大火煮滚转小火盖上盖子煨20分钟，用可以筷子可以轻松戳进去即可。 8、卤好的肉浸泡在卤汁中几个小时入味。怎样做最简单的卤肉 制作卤肉的技巧...
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竹笋干大杂烩如何做 竹笋干大杂烩做法介绍
1、泡好的笋干400g、干木耳10g、虾肉100g、腩肉100g、干鱿鱼1只、香芹2棵、姜蒜适量、鱼丸5个、蚝250g、荷兰豆50g。2、切好的笋干，放入预热好的锅里旷干(不用放油，旷干即是烘干)。3、干鱿鱼爆香。4、腩肉炸些油出，再放入虾、鱼丸、蚝、鱿鱼一起炒好，放入盐.白糖.酱油炒入味，备用。5、起蒜油，终于可以放笋干炒啦！炒2分钟后，加入木耳一起炒。6、待木耳笋干炒熟后，放少许盐和白糖调味。...
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八爪鱼的做法大全家常 八爪鱼的烹饪方式
1、炒八爪鱼。主料：八爪鱼250克。辅料：韭菜100克。调料：黄酒3克 、盐3克 、大葱2克、 姜2克、 味精1克 、猪油（炼制）50克、 香油5克。做法：将鱼肚上的小口翻开，掏出黑色，把嘴和眼里的沙子挤去；八带鱼（章鱼）放在清水中搓洗干净，先劈成4半，再成长3厘米的块，用沸水焯过，捞出沥干水；葱、姜切丝；把青韭洗净，切成长3厘米的段，待用；炒勺放在旺火上，下猪油烧至七成热，放入葱、姜丝和鱼块煸炒...
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