1、胡麻油性味甘凉,有润燥、润肠通便的功效。经常食用胡麻油能够帮助防治便秘,促进身体毒素排泄。
2、胡麻油中含有的芝麻素,在烹调的时候芝麻素能够分解出芝麻酸以及其他芳香化合物,所以用胡麻油烹调的菜肴香味浓郁,很开胃,促进食欲。
3、胡麻油中含有维生素E、不饱和脂肪酸等成分,能够有效抗衰老,另外其中的油酸成分还能够预防皱纹、黑斑、干燥等肌肤衰老症状。
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