油爆带鱼怎么做 制作油爆带鱼的方法

2022-09-03 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

油爆带鱼怎样做 制作油爆带鱼的技巧

1、主料:带鱼500克。

2、辅料:油35毫升、生姜10克、盐8克、小葱10克、料酒30毫升。

3、带鱼洗净,备好葱段,姜片和料酒。

4、把带鱼切段后加入盐,料酒,葱,姜拌匀后放入密封的容器里进冰箱冷藏过夜。

5、之后把带鱼捞起冲洗干净后放在阴凉处晾干表面水分。

6、热锅倒油。

7、油温7分热下入带鱼。

8、煎至两面金黄后熄火出锅即可。

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