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鸡的内障内脏做的好吃 如何煮鸡内脏
1、主料:酸白菜200克,鸡肠50克,鸡肝50克,鸡心50克,鸡腰子50克,莴笋100克,木耳30克,调料:姜5克,大葱5克,料酒5克,酱油5克,泡椒3克,白砂糖3克,淀粉5克,盐2克,香油5克,醋5克,植物油15克。2、将鸡腰子、肝、心、肠翻洗干净,鸡腰子去筋切片,肝、心切片,肠用沸水氽一下,切成长段;莴苣切成马耳朵状。3、把酱油、盐、白糖、醋、味精、淀粉调芡汁,泡红辣椒切成以马耳朵状。4、锅内...
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哪些食物中含铁量较丰富 含铁量较丰富的食物简介
1、黑木耳黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每100克生黑木耳含铁100毫克,每100克干黑木耳含铁185毫克,是猪肝含铁量的7倍。2、猪血血中含有人体不可缺少的无机盐,特别是铁的含量丰富,每100克中含有铁45克,比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克),比鲤鱼高30倍,比牛肉高22倍。因此,妇女分娩后膳食中要常有猪血,既防治缺铁性贫血,又增补营养,对身体大有益处。3、红枣红枣味甘...
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何不食肉糜的典故是如何的 何不食肉糜的典故介绍
1、出自《晋书·惠帝纪》:帝尝在华林园,闻虾蟆声,谓左右曰:“此鸣者为官乎,私乎?”或对曰:“在官地为官,在私地为私。”及天下荒乱,百姓饿死,帝曰:“何不食肉糜?”其蒙蔽皆此类也。2、有一年城里闹饥荒,饿殍遍野,民不聊生。有人把就把灾情汇报给脑残帝司马衷,说百姓没有粮食吃都饿死了。晋惠帝听完就感觉不可理解,问了一句:“他们为啥不吃肉呢?”现场响起了雷鸣般的掌声,群臣皆呼“皇上圣明”,史官把它记录在...
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洋芋饼的做法 洋芋饼怎样做
1、土豆一斤,鸡蛋、面粉、调料花生油适量、香葱适量、盐5克、胡椒粉、鲜奶少许。2、土豆洗干净,切片,放到锅中蒸熟;3、胡萝卜去皮切丁,玉米粒、芹菜切丁备用;4、土豆蒸好趁热去皮碾烂,加入鸡蛋、面粉搅拌均匀,加入准备好的蔬菜搅拌均匀,放入适量的盐、胡椒粉调味;5、锅中涮少量的油,盛入土豆泥,用铲子铺平,成圆饼状;一面煎至金黄后,翻身煎另一面,用锅铲压一压土豆饼,待两面金黄即可食用;6、出锅装盘,撒小...
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自制培根的做法 怎么自制培根
1、食材:五花肉500克,花椒适量,丁香适量,孜然适量。2、五花肉去皮抹上盐,还有自己喜欢的调料,花椒啊,丁香啊,孜然什么的。取出来用凉水冲一个小时去掉盐味。3、晾干2,3小时水分,再用烟熏1小时,也可以用烤箱低温烤一个小时。最后切片放冰箱里保存。4、放冰箱一周,注意翻面小心坏肉。取出来用凉水冲一个小时去掉盐味。晾干2,3小时水分,再用烟熏1小时,也可以用烤箱低温烤一个小时。最后切片放冰箱里保存。...