1、材料:苦瓜、油豆腐、红椒、洋葱、姜蒜。
2、做法:炒香姜蒜和洋葱后,下油豆腐翻炒,油豆腐切小块。
3、然后下苦瓜和红椒,翻炒同时加酱油料酒,喜欢可以加豆豉。
4、待苦瓜熟就可以啦,如果嫌干就加点水。
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