1、原料：鸡半只，子姜200克，葱两根。 调料：生抽两茶匙半，精盐半茶匙，淀粉、米醋、白糖、绍酒、色拉油、水各少许。
2、鸡斩成块，用半茶匙生抽、淀粉少许拌匀，泡油后待用。
3、子姜刮去皮切成块，用半茶匙精盐略腌，洗去盐分擦干水分。
4、加入米醋、白糖各少许，低火15分钟至水滚，放入姜浸至有酸甜味，取出姜块待用。
5、用少许色拉油爆香葱段，放入鸡块、子姜、绍酒，加入生抽两茶匙、水少许调味炒匀。
6、将上述材料放入器皿中，低火20分钟至鸡烂即可。
猜你喜欢
点击排行
-
齐秦个人资料 齐秦的介绍
1、齐秦（Chyi Chin），于1960年1月12日出生于台湾省台中市，歌手齐豫的弟弟，中国台湾男歌手、音乐人、演员。2、1981年发行第一张唱片《又见溜溜的她》出道，后应征入伍。1985年退役后发表首张创作专辑《狼的专辑》。1986年主演爱情电影《芳草碧连天》。1987年发行专辑《冬雨》，凭借个人创作的歌曲《大约在冬季》获得香港第11届十大中文金曲奖。1988年下半年，专辑《狼I》被南海音像公...
-
腌制豇豆的精确办法 怎样腌制豇豆
1、准备主要原料：长豇豆。(豇豆的选择要选细嫩的发青的那种，最好不要选择有豆仁的发白的，发白的豇豆已经偏老，做出来的酸豇豆不脆韧，口感欠缺)。 2、准备所需的辅料以及调料：花椒30多粒，香叶4片，桂皮1-2片，五香八角4粒，干红尖椒4粒，泡椒一小瓶净重约80g，冰糖40g，盐一大勺，白酒60ml左右。 3、足够大的锅或者容器中，加入大概可以没过豇豆的水量，加入辅料：花椒，香叶，桂皮，八角，干红尖椒...
-
固化后的玻璃胶如何快速溶解 如何溶解玻璃胶
1、刀片刮除。这个办法挺好用的，基本上固化玻璃胶都能去掉。不过要注意别把玻璃刮花了，得小心刮除玻璃胶才行。2、香蕉水去除。香蕉水因为其味道类似香蕉香味而得名，其实主要成分是醋酸丁酯，能有效去除各种溶剂。3、洗甲水去除。其实指甲油和玻璃胶的材质差不多，所以用洗甲水去除玻璃胶的效果是不错的。洗甲水不要求质量和价格，只要能卸甲的就能去玻璃胶。4、热毛巾去除。用热毛巾捂在玻璃胶上，等3-5分钟，玻璃胶就软...
-
晚上句子说说心情短语 晚上句子说说心情
1、愿我的一声祝福，洗去你一天的劳累。2、愿你今晚有个好梦，晚安！3、祝夜安然，梦美满满！4、以平常心看世界，花开花谢都是风景。晚安，朋友！5、不要再玩手机了，快去睡觉，晚安。6、将心情放开，将烦恼放走，将身体放松，将快乐放入，将睡眠放沉。睡个好觉，晚安，朋友。7、愿时光能缓，愿故人不散。好梦！8、祝你晚安，做个美梦，梦乡快乐哦！9、人生苦短，知足常乐，开心过好每一天，不早了，晚安吧！10、送你周...
-
保鲜膜包装鸡蛋方式 保鲜膜包装鸡蛋要领
1、先准备保鲜膜，将鸡蛋包裹起来，一个鸡蛋一个包装，无论冰箱保存还是室温保存，都要小头向上摆放，能让鸡蛋中的水分不流失，而且细菌和空气也无法进入到鸡蛋中，能长时间保存。2、请勿将鸡蛋放塑料袋中存放，鸡蛋需要呼吸，如被密封容易潮湿，鸡蛋会更快变质。3、存放区域如冰箱，不能放气味强烈的蔬菜如洋葱、韭菜、姜蒜等，浓烈气味会从蛋壳毛孔吸入，刺激性气味进入鸡蛋内部会加速鸡蛋变质。4、鸡蛋从冰箱取出后要尽快食...
