秋刀鱼搭配禁忌:如秋刀鱼和枣一起食用会让人的腰部和腹部都发生痛楚,对我们的身体是非常不好的。如秋刀鱼和南瓜一起食用会造成中毒的现象,对身体是非常不利的,严重的还会造成生命的威胁。
秋刀鱼
学名:Cololabis saira,竹刀鱼科秋刀鱼属动物。 秋刀鱼体延长而纤细,侧扁;头较长,背面平坦,口前位,前部平直,后部微斜裂;两颚向前延伸短喙状,下颚较上颚突出;齿细小,两颌各1行,前部较集中,后部少或无;鳃耙细长,无假鳃,胸鳍小,截形;背鳍与臀鳍位于身体之后方。中国主要分布在黄海和山东东岸。
秋刀鱼的功效作用
利于婴儿发育:秋刀鱼中含有非常丰富的营养价值,一些营养成分是普通食物所没有的,比如秋刀鱼中含有人体所需的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,其中DHA被人们称作是脑黄金,对我们的脑神经非常的有利,在孩子小时候吃的话对孩子的脑部是非常有利的。
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