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如何烤羊排 烤羊排如何嫩
1、先准备一片大羊排,可以用清水清洗一下,沥干水分、备用。 2、然后把整片羊排放入大一点的盆内、加切成丝的圆葱、 3、再加上适量蚝油、生抽、花椒和八角泡的水、来点料酒、抓匀腌制两个小时。 4、然后烤箱预热,上下火200度,把腌制好的羊排放入烤盘、送入烤箱,烤制40分钟。 5、时间到后、取出刷上一层食用油,继续烤十分钟。 6、最后撒上一层孜然粉、辣椒面,继续烤十分钟。 7、时间到后、取出羊排、家庭版...
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油条有明矾么 油条里面为什么要加明矾
1、油条不是都有明矾。2、添加了明矾以后油条会膨胀的很大,非常酥脆、表皮裂纹很多。 当矾与碱放入水中时,它们之间会发生化学变化,产生大量二氧化碳气体和絮状物氢氧化铝。与面合在一起时,絮状物氢搓化铝与面产生膜状物,将二氧化碳气体包住。油条入入热油锅中,二氧化碳气体受热膨胀,使油条胀大。这就是炸油条要放矾、碱的原因。但其间的配比一定要掌握好,明矾多了,水解产生的氢氧化铝就多,使油条遇热产生硬、脆、多泡...
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菠萝薄饼做法步骤 如何做菠萝薄饼
1、食材:菠萝150g、面粉150g、盐1/4勺。2、方法:(1)菠萝去皮,切成小块儿,用清水冲干净,然后切碎。(2)切碎的菠萝里面,放入1/4勺盐,进行搅拌,一定要搅拌均匀,静置10分钟。(3)菠萝里面放入150g面粉,用筷子进行搅拌,和面,要把面和的稀一些,可以加入一些水,搅拌成面糊。(4)电饼档刷油,将面糊倒入电饼档,进行煎烙,在上面撒一些黑芝麻,待成型后,对菠萝饼进行翻面。(5)两面煎至金...
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网络出错1004是什么意思 网络出错1004原因及解决办法
1、这个代码本身的意思是指机顶盒无法正确访问电信IPTV服务器。2、出现的原因大多是由于机顶盒与上网猫之间的连接不稳定,或是由于出户线故障,造成访问失败。3、处理可自行重启下机顶盒与猫,重新插拔有关接头,如果故障仍然存在,报修,请电信维护人员上门处理。网络出错1004是什么意思 网络出错1004原因及解决技巧...
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炸小鸡腿如何又脆又好吃 炸小鸡腿炸的外酥里嫩的做法
1、食材:小鸡腿1KG、鸡蛋2个、面包糠50g、花椒,八角适量。2、将超市买的小鸡腿解冻后备用。3、小鸡腿解冻后凉水下锅,放入花椒,八角等大料,开锅后撇去浮沫,再煮3分后出锅控干水份。4、两个鸡蛋放入碗中打散备用。5、面包糠放入碗中或盘子中。6、将煮过的鸡腿先蘸收液,再裹一层面包糠。7、放入热油锅中炸至金黄出锅,全炸完成再复炸后完成。炸小鸡腿怎样又脆又好吃 炸小鸡腿炸的外酥里嫩的做法...