1、先将鳕鱼洗净表面,去皮去鱼刺,不要放任何调料,就上蒸锅蒸熟压成鳕鱼泥喂宝宝食用。但是如果感觉宝宝对腥味很抗拒的时候,就可以在鱼的底下和表面都放上些许葱花和姜丝,帮助去腥。
2、鳕鱼中含有丰富的蛋白质以及人体必需的氨基酸、维生素以及它的脂肪含量很低,所以很适合儿童食用。为了保证营养的完整,最好是可以清蒸给孩子吃,这种做法既可以保证营养物质不被破坏,也可以让孩子吃得更加健康。同时,家长也可以搭配适量的蔬菜,营养就更加均衡。
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