1、牛肉的腌制:牛肉 适量、各种菇(单一种也可以)建议用金针菇、蟹味菇或者味道不是很浓的菇类、生抽适量、花生油适量、玉米淀粉适量、藤椒油适量、花椒油适量、盐适量、香葱适量、香菜适量。
2、将菇类切掉一点尾部,洗净,稍微挤干水份,铺底。
3、然后将菇放到蒸锅里,蒸8左右分钟。
4、将牛肉切好,用花生油,盐,生抽,玉米淀粉腌制入味。
5、菇蒸好后,将牛肉铺在上面,继续蒸3分钟左右。
6、出锅后撒上香葱香菜碎(按个人喜好),然后将适量盐,生抽,藤椒油或者花椒油倒到碗里,搅拌均匀,淋在上面,完成!
猜你喜欢
点击排行



-
不拘一格的格是什么意思 不拘一格中格的解释
1、不拘一格的格释义:规格,格局。2、不拘一格,汉语成语,拼音是bù jū yī gé,意思是指不局限于一种规格或一个格局。3、成语用法:作宾语、定语、状语。4、出自清·龚自珍《己亥杂诗》。5、【近义词】形形色色、布局那么。6、【反义词】如出一辙、千篇一律。不拘一格的格是什么意思 不拘一格中格的解释...
-
赠予合同模板
1、甲乙双方的基本身份信息;2、简介赠与物信息;3、赠与房产交接时间;4、赠与物所有权变更费用说明;5、其它约定事项;6、双方违约责任;7、争议解决方式。赠予合同模板赠与人(甲方):_________________,身份证编号:_________________。受赠人(乙方):_________________,身份证编号:_________________。甲方是乙方的___________...
-
微信如何更改来电铃声 微信更改来电铃声操作次序
1、微信作为现代人必不可少的沟通工具,其实有很多有趣的个人专属。那么你知道微信也可以设置铃声吗?2、打开手机微信。3、点击右下角的“我”。4、点击上一步界面的“设置”。5、点击“新消息提醒”。6、点击“新消息系统通知”。7、点击下面界面的“响铃”进行设置。微信怎么更改来电铃声 微信更改来电铃声操作步骤...
-
大蒜大批量保存办法 大蒜大批量保存方法简单介绍
1、大蒜晾干后,挑选出机械伤到的、腐烂的还有皱缩的蒜头,剩下的编成辫子,夏天到秋天的时候最好是放在临时晾棚、冷宅或通风的贮藏库内。在冬季的时候为了避免受潮、受冻,可以放在通风贮藏库内。2、选择干燥、土质坚厚、地势较高、地下水位低的地块挖窖,在窖底铺一层蒜,堆一层草,但草的厚度不要太厚,这是为了方便通风,窖内需要弄一个通风道来进行定期检查,这样就可以随时除去腐烂或变质的蒜头。窖的低温和低湿等条件可以...
-
清蒸草鱼详细要领 清蒸草鱼的准确做法
1、食材:草鱼1条,姜适量,葱适量,橘子皮适量,白酒适量。2、橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟;草鱼清洗干净,正面打十字花刀,快速入味儿;反面打一字花刀,这样不容易蒸碎;3、在鱼肚子里抹上盐,鱼的表面抹上白酒,酒能祛除鱼的腥味;4、鱼肚子里放两段大葱,即可以去除鱼腥,还能防止鱼蒸制时变形;5、将泡好的橘子皮放在鱼肚子里;打花刀的地方,也放上几片橘子皮;6、鱼盛到碟子中,放入锅中大火蒸5分钟,再关火焖...