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川味蛋炒饭制作要领 川味蛋炒饭如何做
1、蛋炒饭的用料：饭适量、蛋适量、肉肠适量、小葱适量、酱油适量、辣椒适量、花椒适量、盐适量、蛋炒饭的做法。2、准备好材料，蛋加盐打成液，肉切粒，葱切花，姜切沫，饭最好是隔夜饭，比较干比较硬。3、倒入适量色拉油，入蛋液煎黄，用铲子把蛋饼鼓捣碎。4、喜欢吃蛋，就把蛋鼓捣大块点，加入肉肠粒和姜沫一起翻炒出味。随即入饭。5、既然是重口川味，当然不能少了辣椒。入饭以后，加入少量的酱油和油呛辣椒，在加点开水迅...
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泰式菠萝虾球制作方式 如何做泰式菠萝虾球
1、主料：菠萝适量、凤尾虾仁适量。 2、辅料：葱适量、姜适量。 3、配料：番茄酱适量、甜辣酱适量、糖适量、盐适量、白酒适量、生粉适量、鸡精适量。 4、准备材料，虾仁解冻后在背上开一刀。 5、虾仁放碗里加姜葱，调入一点盐和白酒抓匀去腥入味，再撒些生粉抓匀腌制十分钟。 6、菠萝对半切开，取半个菠萝挖出果肉，菠萝肉切成小片，壳来做盅。 7、甜辣酱、番茄沙司、白糖、水淀粉和成芡汁备用。 8、起油锅放姜葱爆...
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厨房排风清洗方法 怎么清洗厨房排风
1、轻轻拔掉排气扇的电源，做到机电分离，拔电源时要小心。2、将中性清洗剂用少量温水稀释或准备少许淡肥皂水，有油污的话就用热水和洗洁精，多加一点洗洁精也可以，这里一定要用热水。3、扭松前后的螺丝，轻轻取下正野排气扇的后罩。4、拔出排气扇的接线器，将过滤网和后罩一起拿开，不要碰到一起了。第五步：将过滤网与后罩放入容器内，洗10-15分钟后换上清水清洗，勿将小马达浸入水中，也勿用水冲洗小马达。5、将清洁...
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芹菜炒猪血 芹菜炒猪血做法介绍
1、准备材料：猪血300克； 配料：芹菜100克，红萝卜50克，蒜茸10克； 调料：高汤50克，精盐5克，味精3克， 胡椒粉2克，白糖2克，加饭酒5克， 芝麻油2克，湿淀粉15克，花生油20克。2、将猪血洗净，切成片块后氽水沥干待用；芹 菜洗净，切成3厘米长条，红萝卜切丝。3、把高汤、精盐、味精、胡椒粉、白糖、加饭 酒、芝麻油、湿淀粉调成芡汁。4、锅置旺火上，下花生油烧至五成热，放入蒜 茸、芹菜丝...
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黄精煮汤食用方法 黄精煮汤食用要领介绍
1、冰糖黄精汤：黄精30克、冰糖50克。2、黄精用冷水泡发，加冰糖，用小火煎煮1小时即成。3、吃黄精，喝汤，每日2次。4、功效： 滋阴，润心肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩大、低热、咯血以及妇女低热、白带等病症。黄精煮汤食用技巧 黄精煮汤食用技巧简介...
