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中秋节的真正来历
中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋节最初源自天象崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来。最初是祭月节”，节期是在干支历二十四节气秋分”这天，后来才调至农历八月十五日，也有些地方将中秋节定在八月十六日。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。中秋节，又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘...
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虾饺制作方法 虾饺制作办法简述
1、准备适量的大虾，去头，去虾线，洗净； 2、切成肉末，放入碗中，再加入瘦肉陷，胡萝卜丁，葱花； 3、再加入生抽，耗油，盐，鸡精，搅拌均匀； 4、准备适量的土豆淀粉，加入开水，揉成面团； 5、擀成薄饼，放上肉馅，包成饺子的形状； 6、最后上锅蒸，蒸15分钟左右即可。虾饺制作技巧 虾饺制作技巧简述...
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白萝卜常温下如何保存
1、冷藏保存：将处理好的白萝卜用白报纸包裹好，然后放置在冰箱或者冷库里面保存，能保存一周时间。2、冷冻保存：将白萝卜去皮后切成均匀块状，然后放入保鲜袋中，放入冰箱中冷冻，食用时可提前取出，用热水焯水后沥干后即可。3、干燥保存：将白萝卜处理干净后切成丝状，置于室外暴晒，接着密封置于冷藏中保存，可以保存半年左右。白萝卜常温下怎么保存...
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七月半鬼节祭祖有何流程 介绍七月半鬼节祭祖有何流程
1、给看坟的土地神摆好供品后，再烧一份黄纸，用以感谢他一年四季守护坟地，保护列祖列宗平安无事。2、香烧至半柱时，在列祖列宗的坟堆上，烧掉事先准备好的纸钱和衣物。并留少许钱物，分别在其他坟堆上烧掉，唯恐别的鬼魂在上坟人走后，到列祖列宗坟堆上抢钱和衣物。3、三柱香烧尽时，撤掉供品，并将供品向坟地四周抛撒，意思是给那些人去上坟的远亲近邻抛撒吃的，不让他们在上坟人走后，到列祖列宗的坟堆上抢吃的。七月半鬼节...
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白砂糖是什么做的 白砂糖介绍
1、白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成而成的。2、白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。烹调中常用。适当食用白糖有补中益气、和胃润肺、养阴止汗的功效。3、GB 13104-2014中将白砂糖定义为以甘蔗或甜菜为原料，经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。绵白糖为粉末状，适合于烹调之用，甜度与白砂糖差不多。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白...
