年夜饭菜谱如何做 3道中式经典必学的年夜饭的做法

2022-05-18 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

年夜饭菜谱怎样做 3道中式经典必学的年夜饭的做法

1、糖醋藕饼

(1)老的莲藕一段;全麦粉、金谷力燕麦片适量;生姜、黑胡椒少许;红糖、姜汁少许;香芹叶少许;金兰酱油膏少许。

(2)莲藕擦丝,姜切末,加入燕麦片、面粉、芹菜末搅拌均匀,然后搓圆后按扁。

(3)在锅内倒入少许油,中火煎藕饼,然后转中小火煎至两面金黄。

(4)锅内加入适量水、红糖、姜汁、米醋、金兰酱油膏,用大火烧开。

(5)然后放入藕饼,中火焖两分钟,大火收汁,摆盘撒上芝麻,用薄荷点缀就好了。

2、葱爆牛肉

原料:牛肉500g,大葱一根,蒜少许。

做法:

(1)牛肉切片,放入蛋清,料酒,老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油;

(2)锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段,生抽,盐,鸡粉,白胡椒,香油。翻炒,出锅。

3、蒜香鸭块

(1)在油热后下蒜碎,煸炒出香后下鸭块,小火煸炒约5分钟,直至鸭块表层微微焦黄,鸭油渗出;

(2)加入干辣椒略炒出味,滤掉煸出的鸭油,加一定比例的酱油、食醋、白糖和料酒,随后加温水,沸腾后盖上锅盖,转小火焖烧;

(3)大约15至20分钟后,打开锅盖收汤汁,加盐味精,撒上葱花即可。

关键词: 洗脸 柚子 这些 闻臭 入葱 做鸭 小麦 叶面 简短 拂晓 亚热 钨钢
本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢