1、首先制作爆炒螃蟹之前需要将活螃蟹处理干净，将螃蟹的腹部和嘴部用刷子刷洗干净，打开蟹壳，去除蟹腮和蟹嘴，将螃蟹沿着纹路剁成小块，最好保证每块蟹肉都带有蟹腿，口感较好。
2、将锅烧热，加入少许植物油，并加入葱姜蒜爆香，将螃蟹放入，之后可以开猛火爆炒，能将调料的香味浸入到蟹肉中。注意爆炒螃蟹不能用不粘锅，螃蟹会将不粘锅的涂层刮坏。
3、将螃蟹爆炒至变色后便可以加入少许清水烧制，在水开后往锅中加入少许食盐、味精、酱油和蒸鱼豉油，搅拌均匀后便可以开大火收汁，汤汁收干便可以出锅，可撒葱花香菜作为装饰。
猜你喜欢
点击排行
-
山上的水哪来的
山上水来源有几个方面：一、露水：如果山上的植物较为茂密，在植被下面没有被太阳晒到的地方，湿度就会比较大。等到了夜晚空气温度就会降低，从而形成露水，当露水汇集到一起就会形成小溪；二、泉水：当雨水和露水渗入到土壤中，经过山体内的缝隙汇聚到了一起，会从较低的山体石缝中流出来；三、雪水：像一些海拔比较高的山峰，山顶是比较冷的，从山顶经过的云或者是湿气就会凝结成雪或冰留在山顶，当山顶气温达到一定温度时，雪或...
-
阳春蛋炒饭次序 怎样做阳春蛋炒饭呢
1、青豆50g、玉米50g、香肠50g、米饭100g、香菇8朵、鸡蛋3个、葱适量。2、做法：豌豆玉米加水微波炉转一圈，香菇、火腿肠切碎，鸡蛋加入葱花和盐打散。3、油锅稍热，将鸡蛋液倒入油锅，略微凝结盛出待用。4、锅中加入少许油，将火腿肠、香菇倒入锅中炒香，加入豌豆和玉米，撒上胡椒粉，放少许水，加入适量的盐炒允。5、将剩饭倒入锅中，并将炒熟的鸡蛋倒入锅中，用炒勺将饭和鸡蛋打散，炒均匀。饭粒和鸡蛋炒散...
-
特殊教育专业学什么 特殊教育专业学什么学科
1、特殊教育专业主干学科：教育学、心理学、医学。2、主要课程：特殊教育导论、盲童心理与教育、聋童心理与教育、弱智儿童心理与教育、残疾儿童生理与病理、残疾儿童康复、特殊教育技术。3、实践教学：包括特殊教育见习、实习、科研实践等，一般安排时间总数不少于14周。主要专业实验：残疾儿童生理、病理实验。...
-
中华木绣球是不是琼花 中华木绣球到底属不属于琼花
1、中华木绣球不是琼花。2、中华木绣球和琼花的花朵有区别，中华木绣球的花朵有区别，中华木绣球的花型基本是球形，是由上百朵不孕花组成的，花径约18-20厘米左右，花朵上没有花蕊。3、琼花的花序周边围着八朵的大型白色花朵，中间有细小的可孕花，也叫做“聚八仙”，花序基本是平面圆形。...
-
诺亚方舟歌词?张国荣 张国荣诺亚方舟完整歌词
1、歌词：从没有中生有 挪亚有方舟长长帆上有金光 金光照遍日后从没有中生有 来到大时候为壮丽明天开新缺口从没有中生有 由爱说出口情怀仍未见尽头 心写满在我手从有之中解构 人间不会休自作自受 愉快就似新手我跟你已属太幸运每一个故事都有过兴奋任何风雨背后总有你 并肩共行缺不了破浪抱着睡 怕不了偶然空虚终生也想伴随 一世伴随 乘风去何妨人海天天换场地无穷情歌首首就如创世纪原来人生之大 无中生有因你给我...
