肥牛米线的制作要领 肥牛米线如何做

2022-05-12 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

肥牛米线的制作技巧 肥牛米线怎样做

1、用料。肥牛50克,米线100克,金针菇1把,油适量,豆瓣酱1勺,干黄花菜若干,空心菜一小把。

2、葱花花椒爆香,加豆瓣酱翻炒后加水,放菌汤火锅底料煮沸。

3、另起锅煮米线,稍欠为好,不然最后放砂锅久了容易断。

4、汤汁倒入砂锅,加泡过的干黄花菜 金针菇,煮沸后加肥牛 青菜 一点香油和适量麻油,关火。煮好的米线放进去,开吃。

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