1、柠檬主要是注意不能和海鲜、牛奶和一些抗维生素c物质的食品来进行应用，比方说胡萝卜、黄瓜等等。
2、柠檬与这些食物进行共同应用，很容易导致出现有肠胃不适的情况，同时，也会增加肠胃的负担，也可以降低胃肠吸收的情况，与抗维生素c物质的食品同时进行应用，会降低食物的营养价值。海鲜中的丰富的钙质和柠檬中的果酸容易结合反应，引起蛋白质的凝固，容易导致出现增加结石的概率性。
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