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芝麻核桃酥怎么做 芝麻核桃酥的做法
1、准备面粉（油皮）130g、面粉（油酥）100g、黑芝麻核桃粉适量、水（油皮）60g、食用油（油皮）20g、糖（油皮）3g、食用油（油酥） 50g、糖（黑芝麻核桃粉）、适量食用油（黑芝麻核桃粉）适量、黑芝麻（表面装饰用）适量。2、把油皮材料中的油和水分别倒入面粉中，搅拌均匀，并揉成油皮面团。3、把油酥材料同样也搅拌均匀并揉成油酥面团。4、准备一个深一点的盘子，把油皮面团和油酥面团放入，并盖上保鲜...
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蒜汁拌槐花麦饭的做法 如何做蒜汁拌槐花麦饭
1、用料：槐花适量、面粉适量、碱面1勺、蒜汁（蒜蓉、食用油、生抽、醋、凉白开）适量、蒜蓉、葱末、食用油适量。2、适量槐花。3、清洗槐花3-4遍。4、控干槐花中的水分（以不滴水为宜），加入面粉，少许碱面，手指滚动槐花，沾上面粉，用手指捧入笼屉（面粉不宜过多)。5、烧开水，上锅蒸15分钟。6、上炒锅，加食用油，放入蒜蓉，葱末，倒入槐花麦饭，翻炒，加入生抽，少许盐。翻炒，盛盘即可。蒜汁拌槐花麦饭的做法...
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做肉馅要领 如何做肉馅
1、肥瘦比例4：6的猪肉剁成肉泥。2、生姜剁碎（鸡蛋大小的一块姜）备用。3、肉泥里放2匙八角粉，没有八角粉也可用五香粉代替。4、放半小碗料酒。5、放2勺酱油。6、放姜末拌匀。7、最后放盐和鸡精调味。8、搅匀用大勺子舀起来，摔打几下，给肉馅上劲。做肉馅技巧 怎样做肉馅...
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里嵴肉炒洋葱的做法 里嵴肉炒洋葱的做法介绍
1、主料：里脊肉一块、洋葱1个。2、辅料：盐适量、料酒1/2汤匙、酱油1/2汤匙、淀粉2茶匙、鸡精1茶匙、香醋少量。3、里脊肉，洋葱备好。4、里脊肉切片，入小碗。5、加入盐，料酒，酱油，淀粉，腌一会儿备用。6、洋葱改刀切块。7、锅里添色拉油，中大火烧热。8、下入腌渍好的里脊肉，拨散开，翻炒。9、炒至两面变色断生。10、下入洋葱。11、调入盐继续翻炒。12、调入鸡精。13、出锅前沿锅边淋少量香醋。1...
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银鱼煎蛋饼步骤 银鱼煎蛋饼的做法
1、银鱼仔洗净沥干水分，葱切碎。2、鸡蛋打入银鱼仔碗中，加入葱花，鸡精，盐，油，料酒调均匀。3、平底锅小火烧热放入适量油。4、倒入调好的蛋液煎至表面金黄。5、再翻另一面煎至金黄即可淋上少许酱油出煎至吸收即可关火。银鱼煎蛋饼次序 银鱼煎蛋饼的做法...
