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    做肉馅要领 如何做肉馅

    2022-09-05 00:00:00 0 0 编辑：亿网科技有限公司 来源：本站原创

    做肉馅技巧 怎样做肉馅

    1、肥瘦比例4：6的猪肉剁成肉泥。

    2、生姜剁碎（鸡蛋大小的一块姜）备用。

    3、肉泥里放2匙八角粉，没有八角粉也可用五香粉代替。

    4、放半小碗料酒。

    5、放2勺酱油。

    6、放姜末拌匀。

    7、最后放盐和鸡精调味。

    8、搅匀用大勺子舀起来，摔打几下，给肉馅上劲。

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