筷子的由来说法很多,其比较具有代表性的说法,主要包括以下几种说法:一种说法是姜子牙发明了丝竹筷;第二种说法是妲己为讨纣王的欢心而发明了用玉簪作为筷子,还有一种说法是还有大禹治水时为节约时间,以树枝捞取热食而发明了筷子。
1、大禹发明筷子:传说大禹在一个岛上煮肉的时候,肉煮熟后,由于水太烫了,无法用手抓着吃,于是他就用两根树枝把肉夹了起来,从此,人们为了节约时间,于是就用树枝来吃东西,后来,筷子就慢慢的流行起来了。
2、妲己发明筷子:有一次,妲己在吃饭的时候,感觉筷子有些烫,于是就用簪子,把菜吹凉之后,送入大王的口中,大王感到非常的开心,于是就让木匠制作两根长玉簪,后来这种吃饭方式流传到民间,就流行起来了。
3、姜子牙发明筷子:相传姜子牙在吃肉的时候,用手抓着吃感觉非常的烫,于是就想了各种各样的办法,后来他看见一直鸟叼着木头,于是他灵机一动,于是就用棍子夹肉吃,竟然发现没有那么烫了,于是这种方法就流传下来了。
筷子是中国传统的餐具,古称箸、梜,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。筷子是华夏饮食文化的标志之一,也是世界上常用餐具之一,其发明于中国,后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。
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