1、制作原料:全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。
2、配料:葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。麻叶,生菜,榨菜。
3、调料:盐少许、甜面酱少许、油少许。
4、烘焙过程
(1)所有材料准备好,上面撒点盐。
(2)准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切末。
(3)面用水搅拌成糊状。
(4)锅中刷一点油,摊成薄饼。
(5)上面倒入鸡蛋一个,摊平。
(6)撒韭菜末,葱末,和火腿末,上面放脆饼。
(7)四周刷上甜面酱。
(8)乘热裹好即可。
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