1、老姜蒜炒肉的用料：新鲜猪肉200克、老姜一大块、蒜球一个、青椒3只、油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量。
2、猪肉切薄片用生抽拌匀摔打上劲备用（尽量用猪前腿肉，炒出来会很细嫩）；
3、老姜切薄片，蒜球剥出蒜瓣切蒜粒，青椒切小圈；
4、坐锅烧油，下老姜和蒜粒炒出香味，调盐炒至姜片卷边，蒜粒呈金黄色；
5、用炒勺将姜蒜拨到一边，倒入猪肉片翻炒到变色，加青椒圈，混合所有材料，最后淋酱油蚝油拌匀即可。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
浓郁是什么意思 浓郁是何意思
1、浓郁意思是指香气、色彩、气氛等浓厚。浓郁的芳香。色调浓郁。浓密;繁密。枝叶浓郁。2、浓郁，汉语词语，读音为nóng yù。3、出处：明·田汝成《西湖游览志馀·偏安佚豫》：“宫姬韶部，俨如神仙，天香浓郁，花柳避妍。”叶圣陶《火灾·被忘却的》：“她陶醉在甜蜜而浓郁的爱里。”4、瞿秋白 《赤都心史》三：“东方文化之‘古’，‘美’，‘伟大’，‘崇高’，诗文哲学，兴味浓郁。”冯至《蛇》诗：“它想那茂密的...
-
千锤万凿是什么意思 践行革命先烈英雄精神
1、千锤万凿的意思是：经过千万次锤打，通过了很多的磨练。2、千锤万凿出自明代于谦《石灰吟》，原句为：“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。粉骨碎身全不怕，要留清白在人间。”3、这首诗的意思为：只有经过千万次锤打才能从深山里开采出来，它把熊熊烈火的焚烧当作很平常的一件事。即使粉身碎骨也毫不惧怕，甘愿把一身清白留在人世间。千锤万凿是什么意思 践行革命先烈英雄精神...
-
茄子烧土豆的做法 茄子烧土豆怎样做好吃
1、主料：土豆（黄皮）150克，茄子100克。2、辅料：青椒100克,猪肉(瘦)100克。3、调料：料酒10克，酱油15克，白砂糖10克，盐3克，味精2克，大蒜（白皮）15克，大葱10克，胡麻油10克，淀粉(豌豆)25克，花生油70克。4、将土豆，茄子分别去皮、洗净，切成均匀的滚刀块。青椒洗净切成菱形块；猪肉洗净切成片，用湿淀粉10克抓匀上浆。5、将土豆、茄子分别入七成热油中炸透，至呈金黄色时捞出...
-
又简单又香又脆的薯条如何做 又香又脆的薯条做法
1、挑选大个的土豆，削皮洗净。2、将土豆切成小指粗细，清水漂洗后，去掉土豆淀粉。3、起锅烧水，水开后将土豆条放入煮熟。土豆条煮得脆些口感更好，在水复开后捞起即可。4、将煮熟的土豆条捞出，沥干水份并晾凉。5、土豆条放入食品袋里，入冰箱冷冻后，可随取随炸。6、土豆条冻硬后，将土豆条取出。冻硬并结成块的土豆条在砧板上轻轻地砸几下，土豆条会自然的散开。7、起锅烧热，下油，下土豆条小火炸。炸土豆条时不需要随...
-
蚝油黄瓜炒米饭 如何做蚝油黄瓜炒米饭
1、食材明细：剩米饭适量、黄瓜适量、蒜末适量、葱花适量、蚝油适量。 2、准备好的米饭。3、切好黄瓜丁、蒜末、葱花。 4、锅里温油，炒香葱花和蒜末。 5、加入黄瓜丁小炒小几下。 6、加入适量蚝油，和黄瓜丁炒匀。 7、加入米饭，用中小火，炒得香气直冒就可以出锅了。蚝油黄瓜炒米饭 怎么做蚝油黄瓜炒米饭...
