1、不能生吃,芋头是一种极好的营养食材,深受人们的喜爱,但是吃芋头一定要做熟了吃,因为生芋头是有毒的,食用会导致肠胃不适、口舌发麻、刺激咽喉,所以大家要注意。
2、禁忌人群,芋头虽然营养价值高,但是也不是人人都适合吃的,比如患有糖尿病、哮喘、湿疹、过敏性鼻炎、以及湿热痰多的人群都不适合吃芋头,会加重疾病的症状,不利于身体健康。
3、芋头种含有丰富的营养成分,比如维生素、蛋白质等有效成分,食用不仅可以美容养颜,还能美发乌发,很适合女性食用。芋头是一种极好的保健食材,其中含有丰富的黏液皂素、以及微量元素等成分,并且中医上还认为芋头性质甘平,食用具有极好的补中益气、补益肝肾等保健作用。
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