1、牛油果是否好吃主要看个人口味。第一次不推荐直接食用,因为牛油果的口感和味道和传统观念中的“水果”大相径庭,不管是口感还是味道,都跟黄油很相似。直接食用牛油果,大部分人会觉得味道很古怪,无法接受。推荐的吃法是取熟透的牛油果,去皮去核后,切小块,加入适量白砂糖,用料理机打成糊,这样吃起来就像冰淇淋一样,香甜细腻。也可以加入酸奶或者牛奶,打成奶昔食用。
2、牛油果是一种贵气十足的水果,但牛油果也不是一开始就叫牛油果的,牛油果之前的名字叫鳄梨。在牛油果还不火的时候,非常的不好卖,于是种植牛油果的农户们都觉得是因为这个名字惹的祸,于是就给鳄梨取了个新的名字叫牛油果。你别说,这名字一换,让人立马一听就觉得高级起来,销量也提升了不少。
3、牛油果改名后是显得高级不少,价格也比普通水果贵上不少,但很多人第一次品尝牛油果的时候,都很难接受牛油果很特别的口感,而喜欢的人又很容易成为其死忠粉。
4、牛油果营养丰富,富含多种维生素、蛋白质以及微量元素;牛油果吃起来果肉柔软且细腻,因为牛油果不含有胆固醇且含糖量低的特点,所以牛油果通常出现在的地方就是一些水果沙拉和减脂餐当中。
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