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重庆火锅牛肉丸子做法和配方 牛肉丸子如何做好吃
1、配方。牛里脊300g、盐5g、鱼露5g、糖10g、无铝泡打粉2.5g、白胡椒粉1g、木薯粉3g、冰水90g、食用油10g。2、牛肉切成小块打细腻,看不到颗粒,最多有一些肉筋状的白丝。3、加盐、鱼露和少许冰水用厨师机或者电动打蛋器的搅拌棒打。剩余的冰水分次加入,等水被肉完全吃进去再加下一次。4、打到冰水完全吃进去。 用厨师机,弹力桨,开三挡。5、加入糖、鸡精、泡打粉、木薯粉、胡椒粉和食用油一起打...
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家庭小蛋糕的制作办法 三款美味蛋糕在家也能轻松做
1、玫瑰花小蛋糕用料:黄油100g,低筋面粉100g,细砂糖70g,牛奶3大匙,鸡蛋两个,椰子粉85g。做法:黄油软化至室温,搅拌均匀,加入糖搅拌均匀,分次加入牛奶,搅拌均匀,蛋液事先打匀,分次加入,搅拌均匀,加入过筛的低粉,搅拌均匀,加入85克椰子粉,搅拌均匀,搅拌均匀后用勺子将面糊挖进模内,烤箱预热160度,中层30-35分钟。2、抹茶蒸蛋糕用料:底筋面粉110克,泡打粉1小勺,鸡蛋1个,牛奶...
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警察的拼音 警察音节和意思简介
1、警察拼音:jǐngchá。2、警察一词是指国家及其统治者,根据国家和统治者阶级的意志,按照确定标准设置的警察机关及其警务人员。一般指按照具有武装性质的维护国家安全和社会治安秩序,在警察机关中行使警察职权,履行警察职责的国家公职人员。3、经党中央批准、国务院批复,自2021年起,将每年1月10日设立为“中国人民警察节”。警察的拼音 警察音节和意思介绍...
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车厘子清洗技巧 车厘子的清洗办法有哪几种
1、盐水清洗。先将车厘子放入盐水中浸泡20分钟,再用净水洗濯一遍。由于盐水中的盐能够将依靠在车厘子下面的虫豸浮起,以轻易用水冲掉,从而到达无污染的形态,如此吃起来才不用担心。2、食用碱。将车厘子放在碱水中浸泡,然后捞出来再用净水洗濯一次便可。3、淘米水。由于淘米水中含有多种碱,能很好的中和车厘子外面农药的酸碱性,从而能更好的杀死下面残留上去的病菌。车厘子清洗方法 车厘子的清洗方法有哪几种...
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清洗发动机积碳小要领 清洗发动机积碳有什么小要领
1、清洗节气门,进气道:用化油器清洗剂喷喷节气门和进气道,擦洗一下,有的甚至都不把节气门拆下来,这种方法有一点作用,但是非常不彻底。4S店有可能收费80-100元,其实在维修店甚至不要钱顺手就给你做了。2、“打吊瓶”:其实就是:“吊瓶”里装上经过加压雾化的清洗剂,将清洗剂打进进气道,与节气门、喷油嘴等部件中的积碳发生“溶剂溶解”反应,再利用发动机高转速,将清理掉的积碳吹出发动机外。有一点值得注意,...