紫菜海蛎汤是一道清爽美味的汤品,下面是制作方法:
所需材料:
1. 紫菜:适量
2. 海蛎:适量
3. 葱:适量
4. 姜:适量
5. 鸡粉:适量
6. 盐:适量
步骤:
1. 将紫菜用清水洗净,泡软备用。
2. 海蛎剥壳,用清水洗净,沥干水分备用。
3. 锅中加入适量清水,放入葱段和姜片煮开。
4. 将泡软的紫菜切成适当大小的片状,放入煮开的水中煮约2分钟,使其变软。
5. 加入海蛎煮开,继续煮1-2分钟。
6. 添加少许鸡粉和盐,根据个人口味调整。
7. 煮几分钟后,将葱段和姜片捞出,汤品即可食用。
温馨提示:
1. 海蛎和紫菜的比例可以根据个人口味调整,喜欢多吃海蛎的可以多放点。
2. 汤品的味道可以加入一些调味料如料酒,醋等,提升口感。
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