1、牛肉150克、土豆一个、红皮洋葱半个、胡萝卜半根、鲜香菇3-4个、香葱一根、香菜5根、大米一杯半(电饭锅自带)、葱一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鲜酱油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食盐少许。
2、步骤:将米洗净放入电饭锅中,倒入相对应的水,备用。牛肉、香菇、土豆、胡萝卜、洋葱分别切成指肚大小的丁,葱切成葱花,辣椒切段,大蒜切碎。
3、热锅后入油,五成热后下切好的牛肉丁,翻炒至微微起焦、水分收干。加入姜粉、蒜末和洋葱丁翻炒出香味。
4、将土豆、胡萝卜、香菇丁入锅翻炒均匀,加入料酒、一品鲜酱油、耗油翻炒上色,适当放入食盐。
5、将炒锅中所有食材倒入电饭锅中大米上面铺平,按照蒸饭程序开始蒸饭。程序结束后继续闷5分钟,打开电饭锅,放入葱花,搅拌均匀即可。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
核桃脆饼 核桃仁烤脆饼做法分享
1、用料:低筋面粉150克、核桃(鲜)50克。2、辅料:泡打粉2克。3、调料:食盐0.5克、白糖40克、水62克、黄油30克。4、制作方法:(1)核桃仁压碎,上下火150度烘烤10分钟。(2)蛋白加入一滴白醋(可以不加,加醋打发的快一些)分两次加入糖粉,打至九分发。(3)拌入核桃碎,和过筛面粉。(4)用汤匙把面糊装在烤盘上。(出炉后,油纸很难撕,可以考虑一下用油布垫底)。(5)烤箱预热上下火,中层...
-
贵州酸菜的做法和次序 贵州酸菜的做法次序
1、准备用料。酸本、青菜、水。2、先准备好青菜,青菜请挑选新鲜的,黄叶多的慎用。3、将青菜用清水洗净,注意至少洗两次,因为青菜污垢、泥土污渍较多。认真清洗后,放入盆内。4、将锅盛三分之二的水,烧开。等水沸腾以后,放入青菜。翻煮2分钟即可捞出。5、将煮过的青菜全部捞出盛在盆里,将酸菜切细。6、准备好一个足够容纳的容器,将刚才切好的酸菜全部放入容器内。7、把酸本均匀地放在青菜的上面,用手或者是坚硬的瓢...
-
苦瓜最好吃的做法 苦瓜最好吃做法
1、食材:苦瓜两根中等大小、香葱/蒜末2-3根切末/2-3瓣切末、蚝油1勺约10克、糖一克/或不放、鸡精自选、盐品尝过决定是否加、辣椒油/花椒油只用油,不用辣椒末部分、芝麻油1-3克2、苦瓜洗净。用勺子使劲把苦瓜内白瓤刮去。同时烧水备用。3、烫苦瓜。4、水开后,水中加入一点食用油,倒入苦瓜片,观察苦瓜颜色变得更绿后,就捞出来。5、苦瓜片沥干水分,倒入碗中,撒香葱末、蒜末,再倒入蚝油约10克、一点糖...
-
纯牛骨髓汤的做法大全 纯牛骨髓汤怎么做
1、做法一原材料牛骨髓500克。调味品食盐150克,鸡精50克,白砂糖30克,芝麻油15克。卤料八角15克,肉蔻10克,猪板油50克,白蔻10克,白芍10克,八角茴香10克,丁香花5克,小茴香5克,生姜50克。熏料荼叶15克,白砂糖25克,稻米100克。作法1.将牛骨髓清洗,用沸水稍烫一下,捞起来预留。坐锅打火添加冷水,放进卤料、食盐、鸡精、白砂糖煮沸,放入牛骨髓,用卤料文火浸卤3分鐘,熄火后再焖...
-
春风物语每一部的主要内容 春风物语每一部的主要内容简介
1、第一部因为有“对人接触厌恶症”,托生很少跟同学打交道。但是在二年级新学期的第一天,对高林口出恶言。被托生激怒的高林居然在餐厅里将餐盘扔向托生,但是托生的同学义一突然出现在托生身前,替他挡下了这飞来横祸。托生从义一好友赤池那里得知,这已经不是义一第一次为他解围了。为什么义一要对自己这么好呢,在被义一无意间说中自己的秘密后仓惶跑出宿舍。义一带托生去见自己的好友也是托生一直仰慕的小提琴手,托生在为义...