1、核桃仁不管是冷藏还是冷冻都是可以的,一般短期保存核桃仁的话,将它被虫蛀或者是有伤痕的地方去除,再放到保鲜袋或者保鲜盒密封好进行冷藏就可以了。
2、在冷藏保存的时候要注意方法,保存前一定要将核桃仁里面被虫蛀或者是有伤痕的地方去除,接着再放到保鲜袋或者是保鲜盒密封好,避免湿气进入,接着再进行冷藏。进行冷冻保存的时候,也要将核桃仁放到干净的保鲜袋中,并将里面的空气排出去,然后再放到冷冻室里面。
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