杏鲍菇和什么不能一起吃

2024-06-11 12:25:59 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

杏鲍菇和什么不能一起吃

杏鲍菇不能与牛肝一起食用,因为杏鲍菇中含有亚硝酸盐,而牛肝中含有大量的亚硝酸盐。当亚硝酸盐与胆红素结合时,会生成致癌物质亚硝基胆红素,对人体健康有害。因此,为了保护健康,最好将杏鲍菇与牛肝分开食用。

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