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什么可以代替姜去腥
醋、柠檬汁、酒类。引起腥气的物质多为碱性,所以,用酸性物质来中和,起到去腥的作用。比如,加醋,加柠檬汁都行。还可以用番茄烹煮鱼、肉类,番茄中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸,也有中和去腥作用。酒精也有对腥味物质的溶解和挥发性能。使用炖、烩、烧、烤等烹饪方法,或在热油中让其挥发。大多数腥味物质有一定的水溶性,烹调时可采用先焯水、沸水浸烫等方法去腥再行烹煮。什么可以代替姜去腥...
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八角帽和贝雷帽是属于同一类吗 八角帽和贝雷帽是不是同一类
1、不是同一类。2、贝雷帽就是一个圆弧形的帽子,而八角帽顾名思义就是有八个角,八角帽也叫南瓜帽。八角帽,又称“解放帽”,因帽顶外口呈八角形,故名。下端接有一段落帽边,前面中间有半月形的帽舌。3、原是八路军的军帽,后演变为春秋适用的便帽。在五十年代前后戴用者较多。一种无檐软质制式军帽,通常作为一些国家军队的别动队、特种部队和空降部队的人员标志。贝雷帽具有便于折叠、不怕挤压、容易携带、美观等优点,还便...
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日晕是什么意思 出现日晕预示着什么
1、日晕,又叫圆虹,一种大气光学现象,是日光通过卷层云时,受到冰晶的折射或反射而形成的。当光线射入卷层云中的冰晶后,经过两次折射,分散成不同方向的各色光。2、日晕多出现于春夏季节,预示着风雨天气即将到来。日晕是什么意思 出现日晕预示着什么...
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手机淘宝忘记密码怎么办 如何解决手机淘宝忘记密码
1、首先打开手机淘宝,进入手机淘宝登录页面,点击登录页面旁的“找回密码”。 2、然后输入你的淘宝账号,点击下一步。 3、选择【手机验证码+证件】,输入你淘宝账号绑定的手机号码。 4、这时你绑定的手机号码会收到一个短信验证码,输入这个短信验证码,一般6位数,点击下一步。 5、然后填写好你的身份证号码,就是你注册淘宝账号时实名认证的证件号码。点击下一步。 6、这时,我们可以设置个新密码咯,一定要记好你...
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花生芹菜拌煎蛋 花生芹菜拌煎蛋 的做法
1、原料:小芹菜一小把,油炸花生米少量,鸡蛋2个,蒜末、生抽、凉拌醋等调味料。2、小芹菜洗净切段,这种芹菜不是西芹,比西芹细,叶子也多些,很纤细很清秀的样子。3、少量调和油入锅烧烫。把热油浇在蒜末上面,然后放入适量生抽、盐、凉拌醋、芝麻油等拌匀。4、锅烧热,放少量油,两个鸡蛋打散,平铺锅中,煎成两面金黄的蛋皮,用筷子分割成小块。5、把芹菜段、煎蛋、第2步的调料汁拌匀。花生芹菜拌煎蛋 花生芹菜拌煎蛋...