1、丝瓜2根、虾仁干一小把、生姜、大葱、青葱、胡椒粉、水淀粉、黄酒各适量。
2、制作方法：将丝瓜削皮，冲洗干净后切滚刀块；生姜切片，大葱切末，青葱切成葱花。虾仁干洗净捞出用黄酒浸泡一会儿，再入蒸锅大火蒸10分钟备用。
3、炒锅内倒入少许油烧热，然后放入大葱末和生姜爆香，待香味出来后倒入蒸过虾仁干翻炒1分钟。
4、倒入丝瓜块一起翻炒后撒上少许白胡椒粉，倒入适量清水盖上锅盖焖半分钟。起盖后倒入水淀粉，调入少许盐和味精炒匀，起锅前撒上葱花即可。
猜你喜欢
点击排行
-
红梨的制作方式 红梨的制作方法是什么
1、将低粉100克、糖12克、凉水25克、融化的黄油50克、盐1克混合揉成面团。2、将面团包保鲜膜放入冰箱冷藏约2小时。3、这时处理馅料将红梨洗净擦干水分切成薄片。4、放入容器中倒入适量白葡萄酒和适量香草精腌制。5、去几块吸水性强的饼干装入保鲜袋中用擀面杖擀压成粉末备用。6、将腌制好的红梨控干水分。7、取出面团放在锡纸或油布上擀成圆的面皮。8、在中间部分均匀的铺上饼干粉末。9、边缘要留出约2-3厘...
-
粽子米可以泡一晚上吗 粽子米能不能泡一晚上
1、粽子米泡一晚上是可以的。2、一般包粽子的米浸泡2-3个小时即可，泡到糯米用手可以掐断米粒即可。3、但是由于包粽子的米泡越久越黏，包的粽子越好吃，所以糯 米泡一晚上也是可以的，期间最好搅拌几次，以便米更好浸透，同时注意要换水2次。4、浸泡时间长可以令糯米细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来，可使粽子异常黏软。粽子米可以泡一晚上吗 粽子米能不能泡一晚上...
-
猪骨高汤的熬制技巧及配料 猪骨高汤的熬制办法及配料是什么
1、配料：大骨1KG、海带一片、老姜一坨、山奈4颗、八角2颗、花椒20颗、水一大锅。2、先把大骨洗干净，放到干净的水里先煮一煮，把里面的血水煮出来，可以加一点老姜，不用煮熟，煮到看到有很多灰白灰白的泡泡冒出来就可以拿出来洗干净备用。3、把煮过的大骨重新放进干净的水里面煮，加入花椒，老姜，三来，八角，煮两个小时，注意水开了要关小火哈，不然煮不到两个小时水就干了。4、在煮大骨的同时，把干海带用热水泡开...
-
星月群岛特殊成就如何做 星月群岛特殊成就如何做介绍
1、【雷了雷了】：没有玩家倍雷电击中的情况下击败轩辕不输即可做。2、【怜花惜玉】：阻止沈醉花吸收幻境中醉心花的情况下击败沈醉花。3、【毒你毒我】：在红色曼陀罗不超过2朵的情况下击败子桑饮玉。4、【知音音吕】：首次尝试就通关了五音阵法。5、【引商刻角】：成功通关了五音阵法(角→商→徵→羽→商)。星月群岛特殊成就怎样做 星月群岛特殊成就怎样做简介...
-
为什么夏天容易犯困 为何夏天容易犯困
1、引起夏天容易犯困的原因有很多：夏天温度比较高，皮肤毛孔舒展，供血量增多，大脑工作受到影响，因此打破了平时的生物钟容易犯困。2、夏天胃火容易上升，而内火会影响人的精神状态，工作情绪出现劳累、嗜睡等症状。3、夏天的身体要承受高温的负荷，导致身体的各项生理器官疲惫不堪，因此，人会变得没精神容易困。以上健康科普知识仅供参考，具体情况需到正规医院检查，由专业医师进行判断。为什么夏天容易犯困 为何夏天容易...
