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黑松露如何存放 如何存放黑松露
1、把黑松露放进一个密封的盒子内,然后放入冰箱里面的冷藏箱子内冷藏,温度在8-10度之间,这样可以保存5天的时间左右。2、在法国,很多人将新鲜的松露和鸡蛋放在一起,也可以起到保鲜的作用。3、干品黑松露的保存,将松露放在密封的盒子里,用米掩埋,放在冰箱冷藏8°可以保存10天到12天。4、把黑松露用锡纸包起来,外面再用保鲜膜包裹起来,再放进密封的盒子内,放入冷冻室保存,这是长期保存黑松露的最好办法,但...
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鸡蛋糖水制作要领 简单的鸡蛋糖水制作方式
1、食材:鸡蛋3个,冰糖50克,香油一勺。2、准备鸡蛋。3、大火将锅里加水烧开加冰糖,喜欢甜的多放,不喜欢的少放。4、冰糖完全煮开,水滚泡泡。5、转中小火,放鸡蛋,稍微定型点,用勺子轻轻搅一下鸡蛋,避免粘锅底,水如果没没过鸡蛋,就用勺子盛点汤淋一下蛋黄,将蛋白封上,防止蛋黄跑掉。6、中小火煮开后出锅,倒几滴香油搅拌一下就可以了。鸡蛋糖水制作技巧 简单的鸡蛋糖水制作技巧...
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如何做奶豆腐饼 奶豆腐饼的做法步骤
1、食材:面粉800克,黄油40克,糖50克,盐6--8克,牛奶500--600克,酵母10--12克,夹馅料奶豆腐。2、做法步骤(1)夹馅儿料奶豆腐除外,所有料活成光滑面团,盖保鲜膜发酵。 (2)发到大概2.5倍大时,成蜂窝状,放到案板上排气揉面。(3)将面团分成16份,揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟。(4)在松弛的这15分钟内,可以把在豆腐结成片状。(5)把松弛好的面团擀开,奶豆腐放在中间。 (6...
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正月初四出门吉利吗 正月初四出门能不能出门吉利
1、正月初四占羊,传说是女娲娘娘造羊的日子,三开泰本应吉祥,可是在北方民间有红羊劫的典故,禁忌初四出门。2、另外,民间还有说法认为正月初四是灶王爷从天庭返回民间查户口的日子,家家户户这一天都要守在家里,准备丰富的果品,焚香点烛并施放鞭炮,以示恭迎,所以是不宜离家外出的。正月初四出门吉利吗 正月初四出门能不能出门吉利...
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米酒汤圆蛋花汤的做法 怎么做米酒汤圆蛋花汤
1、准备好米酒、鸡蛋、汤圆粉,冰糖。 2、把汤圆粉加点水,揉成面团,然后分成很多的小圆球。 3、把鸡蛋打散备用。 4、煮锅里加水煮开,放冰糖,放小汤圆,汤圆煮好就会浮起来。 5、然后下入米酒,煮一会就关火。 6、然后把鸡蛋液慢慢转着细细的倒进去,过一会再搅拌。 7、这样米酒汤圆蛋花汤就做好了。米酒汤圆蛋花汤的做法 怎样做米酒汤圆蛋花汤...
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