1、食材:米饭750克、鹌鹑蛋9枚、土豆1个、黄瓜1根、火腿肠1根、鸡蛋3枚。
2、将鹌鹑蛋放入锅中煮开煮熟,然后剥壳放入碗中备用。
3、将土豆、黄瓜洗净,火腿肠剥开,都切成3~5毫米的圆片,然后用模具压制成各种造型。其中土豆需放入锅中煮熟,在捞出放碗中备用。
4、锅中放入油,倒入米饭翻炒3分钟,再将提前打好的鸡蛋液倒入锅中与米饭一起继续翻炒,再加入盐、葱花。
5、炒好的米饭盛入事先准备好的模具中,然后扣在盘中。
6、将之前准备好的材料摆在炒饭上,摆出自己喜欢的造型。爱心创意早餐就做好了。
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