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揉面方法正宗做法 关于揉面的要领
1、面粉放入盆中。2、先用温开水化开白糖。3、静置片刻。4、把食盐加入面粉里拌匀,再把酵母水缓缓的加入面粉里,一边加一边用筷子搅拌(如果酵母水用完了,不够的话,直接加温水就可以了),搅拌至面盆里都是大大小小的絮状面团,没有干粉,就刚好了。5、把絮状面揉到一起,成初步的面团,这时候的面团,是相当粗糙的。6、把面团移到操作台上(因为操作台一定比在面盆里揉更方便),利用手腕的力气,压在面团上,把面团往前...
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木炭烧烤牛肉腌制要领 腌制办法如下
1、牛肉买回后切厚片,漂水。2、把漂好水的牛肉吸干水,放到菜篮里,在托盘底垫个小碗,放上装牛肉的菜篮,放入急冻冰箱12小时。3、把牛肉从冰箱中取出,自然解冻,再吸一次水。4、每斤牛肉先放小苏打3克,盐2克捞匀,腌制15分钟。5、每斤牛肉放生抽20克,胡椒粉2克,味精5克,生粉20克,鸡蛋2个,捞匀后放入牛肉中。6、用波浪型手法打牛肉,力度以牛肉不烂为准,边打边加水(感到打制困难时就加水),一般一斤...
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刘备是一个什么样的人呢 关于刘备的人物介绍
1、刘备寡言少语,喜怒不形于色,能谦恭待人,城府极深。刘备年轻时不爱读书,喜欢弄狗骑马,喜欢结交豪爽之士。因此,青年时代就有不少年轻人争相依附他,这是他性格的优点。 2、汉昭烈帝刘备(161年-223年6月10日),字玄德,涿郡涿县(今河北省涿州市)人,西汉中山靖王刘胜之后,蜀汉开国皇帝(221年9月22日-223年6月10日)、政治家。史家多称其为先主。 3、刘备出生于没落的汉朝皇室世家,是汉景...
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煮鸡蛋最好吃的办法 如何煮鸡蛋
1、煮鸡蛋的时候,一开始就要用凉水,可不要用滚烫的开水。2、煮一会儿鸡蛋后,要用筷子拨动拨动鸡蛋,让鸡蛋均匀受热。3、煮鸡蛋比较合适的时间是水开后5分钟左右,注意是水开后的时间哦,但鸡蛋也不要煮的太过,超过10分钟会破坏鸡蛋里的营养。4、鸡蛋煮熟后,想让鸡蛋更容易扒壳,可以把鸡蛋放到凉开水里激一下。煮鸡蛋最好吃的技巧 怎样煮鸡蛋...
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根正苗红好少年下一句 根正苗红好少年的下一句是什么
1、根正苗红的下一句是:三代贫农。2、根红苗正,意思是家庭出身好的人,是一种文革时期的说法。3、在毛时代的一种政治习用语,即在极左政策盛行时期片面强调家庭出身“红不红”、“正不正”的说法。所谓“根红”就是家庭出身好,如工人、贫下中农、军烈属子弟,认为这样家庭出身的子弟就一定好,一定革命。所谓“苗正”是指“生在新中国,长在红旗下”,不受旧思想的影响。文化革命时期这种政治用语盛极一时,多少“出身不好”...