1、食材:糯米粉适量,南瓜适量,白糖,黑芝麻适量。
2、取南瓜适量,去皮,去瓤切成小块。
3、将切好的南瓜放入盆中,放入蒸锅中蒸熟。
4、晾凉,放入适量糯米粉合成面团。
5、手上蘸一点食用油,取适量面团,捏成面皮,放入适量白糖,黑芝麻,收口做成饼胚。
6、平底不粘锅倒入适量食用油,放入做好的饼胚,中火烙饼,烙好一面,翻过来烙另一面。
7、出锅装盘了,糯米南瓜饼就做好了。
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